GATEAU GREC A L'ORANGE Tarte Tiramisu selon Eric >> 23 août 11 2 23 / 08 / août / 11 gâteau grec à l'orange Après les recettes basques, indiennes, voici une recette grecque que j'ai trouvé sur le blog de MaryAthènes Cette recette m'a tout de suite intriguée, car dans ce gâteau, il n'y a ni farine, ni oeufs, ni beurre Gâteau grec à lRecette du gâteau Portokalopita Un portokalopita (πορτοκαλοπιτα), gâteau grec à l'orange Ce gâteau typique remplace la farine par de la pâte filo (très proche des feuilles de bricks) Il est imbibé d'un sirop parfumé à l'orange qui le rend moelleux Préchauffer le four à 90°C Déposer les feuilles de pâte filo dans un plat et enfourner pour les faire sécher pendant environ 3 minutes Les détailler en lanières et réserver Régler le thermostat du four sur 180°C Fouetter le yaourt grec avec l'huile dans un saladier, puis ajouter le jus des 2 oranges et le zeste de la dernière

Portokalopita Plume De Voyages 2